製氷機の実践的なトラブルシューティングのヒント

Manitowoc のサービス マニュアルは www.manitowocice.com/Service/Service.asp、Ice-O-Matic のマニュアルは www.iceomatic.com/general.asp?article=technicalsupport.xml&epds=no、Scotsman のマニュアルは www.manitowocice.com/Service/Service.asp でご覧いただけます。 scotsman-ice.com/general.asp?article=manualdownloads.xml、およびホシザキのサービス情報は www.hoshizakiamerica.com/tech.asp を参照してください。

サービスマニュアルには製氷機の冷却システムと電気制御に関する重要な情報が記載されているため、サービスコール中に分解して開けることを躊躇する必要はありません。

顧客が何を読んでいるのか尋ねた場合は、マニュアルの手順を示し、工場で推奨されている手順に段階的に従うことで、間違いがないことを確認し、問題を迅速に特定し、問題を解決するのに役立つことを説明します。効率的に修理を完了できるため、人件費が削減されます。

マニュアルが入手できない場合でも、私がこれまでに開発したすべての新しいマシンには、フロント カバーまたはコントロール パネル領域のどこかに、インジケーター ライトが何を意味するかについての適切な説明が記載されています。マシンの動作サイクルの一部、またはどのようなエラー コードが表示されているか。

インジケーター ライトが機能していて、その意味を説明する凡例を見つけることができれば、少なくとも機械のどの部分が故障しているのかを示すことができます。

製氷機のトラブルシューティングの電話が、まったく動作していないマシンに関するものである場合は、必ず所有者またはオペレーターに、マシンが停止する前にどのような種類の問題が発生したかを尋ね、切断またはコンセントに電力が供給されているかを確認してください。 。

切断部またはコンセントに電力が供給されていない場合は、ブレーカーまたはヒューズを確認してください。 ブレーカーが落ちた場合、またはヒューズが切れた場合は、抵抗計を使用して、配線と電気部品がアースまたはショートしていないか確認する必要があります。

故障した部品を見つけたら、頑張ってください! 部品を交換し、マシンの残りの部分を検査して実際に動作するのに十分な状態であるかどうかを確認し、マシンに供給される電力が正しいことを確認してから、テストを実行します。

それ以外の場合、切断箇所に電力が供給されているにもかかわらずオフになっていた場合、またはマシンのプラグが抜かれていた場合は、所有者に理由を尋ねてください。

機械が正常に動作していないために切断された場合、この製氷機のトラブルシューティングの次のステップは、パネルを開けて、迅速かつ徹底的な目視検査を行うことです。

コンプレッサー、計量装置、制御装置などに重大な問題があり、機械が古いため所有者が古い機械の大規模な修理費を支払う代わりに交換したい場合、スケール除去手順は面倒な作業になる可能性があります。時間の無駄。

蒸発器プレートもよく見てください。 メッキがひどく変色している​​場合、または銅の色が多く透けて見える場合は、収穫中に蒸発器から氷が落ちなくなるほどメッキが摩耗している可能性があります。 また、エバポレーターにスケールが蓄積していないことも確認する必要があります。

凝縮器をチェックして汚れがないこと、凝縮器のファンブレードが回転していること、凝縮器を通る空気の流れを妨げるものがないことを確認してください。 水冷コンデンサーの場合は、ユニットの動作時にコンデンサーを流れる水圧があることを確認してください。

ゲージを取り付けて、機械内に圧力があることを確認します。 可能であれば、それが正しい冷媒であることを確認してください。

機械に他に目に見えて問題がない場合は、電源を入れて、電圧が機械に適切であることを確認します。 ソリッド ステート コントロールがある場合は、エラー コードの表示があるかどうかを確認し、それが何であるかを書き留めます。 考えられる問題とその原因については後ほど説明します。

製氷機のトラブルシューティングのこの段階までに、製氷機に供給される水と電力が正しいこと、凝縮器が汚れていないこと、ファンが正常であることを確認していることになります。 水冷凝縮器の場合は、凝縮器を流れる水があることを確認し、蒸発器プレートと水分配コンポーネントがきれいでスケールがないことを確認したことになります。