ウェストハートフォードアーカイブより: Trout Brook Ice & Feed Company

歴史家のジェフ・マレーは、ウェスト ハートフォードの過去を調査して、驚くべき情報を明らかにし、思い出を呼び起こし、生活がどれだけ変わったか、あるいはまったく変わっていないのかを振り返ります。 今週の「ウェストハートフォードのアーカイブから」をお楽しみください…

ジェフ・マレー著

これは、1907 年頃に撮影された、ファーミントン アベニューの北にあるトラウト ブルック アイス & フィード カンパニーの氷採取作業現場の写真です。

会社が設立される前から、トラウト ブルックはセンターの中心的な設備であり、ファーミントン アベニューのダムに製材所と製粉所がありました。 ウィリアム・ホールは、ブレイス・ミルと呼ばれるこの製粉所が、最初ではないにしても、町で最も初期の製粉所の 1 つであったと示唆しています。 水力は地元の農家の穀物を粉砕して小麦粉を作るために使用されました。 それはベンジャミン ギルバートとその後の息子セスの所有物となり、1870 年代に馬車店と製粉所を引き継ぎました。

1879 年、エドウィン ホプキンス アーノルドがこの土地を購入し、息子のフレデリックとともにトラウト ブルック アイス & フィード カンパニーを設立しました。 彼らは製氷所を引き継ぎ、製氷会社の設立に着手しました。 鍛冶屋と馬車屋も続けるつもりでしたが、購入からわずか1年後に全焼してしまいました。

アーノルドは 1830 年にイースト ハンプトンで生まれ、子供の頃に家族とともにウェスト ハートフォードに来ました。 アーノルド一家は、アーノルデール・ロード近くのファーミントン・アベニュー沿いに定住しました（当然のことながら、彼らの名前にちなんで名付けられました）。 彼の最初の妻メアリー・オーガスタ・フラッグは結婚後わずか数年で亡くなり、その後すぐの1861年にハリエット・ワズワースと再婚し、その後20年以上生き延びることになる。

ほとんどのビジネスと同様に、初期の数年間はインフラストラクチャの構築に費やされました。 1880 年の秋、エドウィン アーノルドは、実質的に灰を積み上げて、センターの東にあるトラウト ブルックの西岸に大きな氷の家を建てました。その建設には 1 年かかりました。 冬にファーミントン通りの北にある凍った池から氷を鋸で切ってブロックにし、木製の滑走路を通ってこの氷室に運び込まれました。 その後、ブロックはおがくずで断熱され、各家庭への配送に備えて残りの期間保管されました。 滑走路は当初、蒸気と長いロープと滑車システムによって動力を供給されていましたが、技術が向上するにつれて、同社は滑走路を走らせることができる 20 馬力の電気モーターを注文することができました。

雨が降ると、氷の塊に穴が開けられ、氷の塊に水が流れ込み、氷の重みを下げるのではなく、滑走路に持ち上げやすくなります。

事業を開始してから数年後、アーノルドは小川の製粉所でより多くの電力を生成するために、製粉池のダムを 18 インチ高くしました。 この水によってノースメインストリートとファーンストリート沿いの所有者の土地が浸水したため、1886年に損害賠償の支払いを余儀なくされた。 それにもかかわらず、町には氷に対する健全な需要があったため、アーノルド家はそれを供給しました。

1895 年までに、同社は 12 台近くの配達用ワゴンと 40 人の従業員を抱えていました。 彼らは新しい氷室の氷貯蔵能力と馬の在庫を着実に増やしていました。 その年、彼らは馬具製造を事業に加え、馬小屋の近くにレンガ造りの馬具小屋を建てました。 ファーミントン通り沿いの新しいトロリー路線の開発と、その後のセンター周辺およびその周辺の人口増加に伴い、同社は新しい労働者 (および近隣の池からのより多くの氷) に対する一貫した需要を抱えていました。

1890 年代後半、アーノルドはトラウト ブルック周辺に多くの長屋を建て、労働者を住まわせるために、パークビルの地元の貧しい住民やハートフォードのダウンタウンに住む移民が多かった。 1903年に亡くなるまで14年間工場長を務めたスウェーデン移民のラース・ジョンソンのように、ウェストハートフォードの住民もいた。

消費者と労働者の増加に伴い、主な池では業務を補うのに十分ではなかったため、氷そのものの需要が急増しました。 1901 年、同社は現在のアメリカンろう学校の敷地の北、トラウト ブルックのノース メイン ストリート支流にある旧スカリット & スミス製粉所と池を購入しました。 その後数年間、同社は他のいくつかの町でも池を借り、住民に配布するために遠くからウェストハートフォードまたはハートフォードに氷を輸送した。